- MHD weniger als drei Monate
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) einstempeln
Die korrekte Kennzeichnung von Honig ist in der Honigverordnung geregelt. Zu einer der Pflichtangaben gehört dabei auch das Mindesthaltbarkeitsdatum, kurz MHD. Mit dieser Angabe garantiert der Imker dem Verbraucher, dass der Honig bis zu diesem Datum in jedem Fall genießbar ist und seine spezifischen Eigenschaften behält. Voraussetzung dafür ist natürlich eine korrekte Lagerung: kühl, dunkel und trocken.
Zum Einstempeln des Mindesthaltbarkeitsdatums sind Honigetiketten in der Regel mit einem kleinen weißen Feld versehen. Hier kann das jeweilige MHD ganz einfach eingestempelt werden. Dabei kann das Datum in verschiedenen Varianten aufgebracht sein:
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MHD muss taggenau angegeben werden („mindestens haltbar bis Tag/Monat/Jahr“)
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„mindestens haltbar bis Ende Monat/Jahr“
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Das MHD darf nur mit dem Jahr angegeben werden („mindestens haltbar bis Ende Jahr“)
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Alternativ kannst du mit unserem Online-Designer das Mindesthaltbarkeitsdatum auch auf dein Etikett schreiben und wir drucken es dann direkt auf dein Design.
Einstempeln des MHD - Unsere Empfehlung
Bei honeystickers.com hast du die Wahl zwischen einem glatten Standardpapier und einem strukturierten Naturpapier. Erfahrungen und Praxistests zeigen: Zum Einstempeln des MHD empfehlen wir die Stempelfarbe NORIS #196. Diese Farbe wird vom Hersteller eigentlich für Kunststoff (PP- und PE-Folien) empfohlen, eignet sich in der Praxis aber auch hervorragend für Papiere – vor allem für strukturierte, großporige Oberflächen wie unser Naturpapier. Der Vorteil: Die Stempelfarbe ist wasserbeständig und schnelltrocknend und damit bereits nach etwa 12 Sekunden wischfest.
Für das Standardpapier eignet sich auch die NORIS #191 Farbe, eine klassische Farbe für Stempel. Diese ist nach circa 5 Sekunden eingetrocknet und wischfest.
Hier geht’s direkt zur NORIS 196 Stempelfarbe.
Wenn du weitere Infos zum Papier oder Kleber benötigst, haben wir einen Materialguide für dich zusammengestellt. Lege gleich los und suche eine Vorlage zum Personalisieren aus unseren Designserien aus! Zum Thema Honigetiketten richtig etikettieren haben wir einen Leitfaden erstellt. Schau gerne mal vorbei!
